Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayında oruç tutan bireyler için sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılar yaptı.
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayında oruç tutan bireyler için sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Yapılan açıklamada, uzun süren açlık ve değişen beslenme düzenine dikkat çekilerek iftar ve sahurda dengeli beslenmenin sağlık açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Sahur Öğününü Atlamayın
Açıklamada, sahur öğününün mutlaka yapılması gerektiğine dikkat çekilerek şu ifadelere yer verildi:
"İftara kadar olan sürede günün verimli geçmesi için yeterli ve dengeli bir sahur öğünü oldukça önemlidir. Sahur, günün önemli bir öğünü olan kahvaltının yerini almalıdır. Sahura kalkmamak ya da sadece su içmek, açlık kan şekerinin erken saatlerde düşmesine ve gün içinde halsizlik, isteksizlik gibi sorunlara yol açabilir. Öte yandan, sahurda ağır yemekler tüketmek ise gece metabolizma hızı düştüğü için kilo alımına ve sindirim sorunlarına sebep olabilir."
Sağlıklı bir sahur öğünü için süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze ve meyve gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiği ifade edildi.
İftarda Aşırı Tüketimden Kaçının
İftar vakti açlık hissinin yoğun olması nedeniyle aşırı tüketim yapılabildiğine dikkat çeken Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü, iftarın hurma veya zeytinle açılması, ardından çorba ve hafif yemeklerle devam edilmesini önerdi.
Açıklamada, "İftar sofralarında çeşitliliğin fazla olması aşırı yemeye sebep olabilir. Yemeklerin haşlama, ızgara veya fırında pişirilmiş hafif yemeklerden oluşmasına özen gösterilmelidir. Çok hızlı yemek yemek sindirim problemlerine yol açabilir, bu nedenle yavaş ve iyice çiğneyerek yemek yenmelidir." denildi.
Sıvı Tüketimine Özen Gösterin
Ramazan ayında sıvı tüketiminin önemine de vurgu yapılan açıklamada, suyun başlıca tercih edilmesi gerektiği belirtildi. "Günde 8 bardak su içme önerisi bazı bireyler için yetersiz veya fazla olabilir. Ancak genel bir hedef olarak düşünülmelidir. Günlük su gereksinimi, bireyin kilosuna göre hesaplanabilir. 35 mL x vücut ağırlığı (kg) formülüyle su ihtiyacınızı belirleyebilirsiniz." ifadelerine yer verildi.
Ayrıca, ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda ve şekersiz kompostoların sıvı ihtiyacını karşılamada iyi birer alternatif olduğu hatırlatıldı.
Sağlıklı Beslenme İçin Öneriler
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayında sağlıklı beslenme için şu önerilerde bulundu:
Oruç tutarken yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin.
İftarda büyük porsiyonlar yerine küçük porsiyonlar tüketin.
Haşlama, ızgara, fırında veya buğulama gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
Kavrulmuş, kızartılmış ve ağır yemeklerden kaçının.
İftar ve sahur arasında yeterli miktarda su tüketin.
Sahur öğününü atlamayın, uzun süre tokluk hissi sağlayan proteinli ve lifli gıdaları tercih edin.
İftardan sonra kısa mesafeli yürüyüşler yaparak sindirimi destekleyin.
Trabzon İl Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayının sağlıkla ve huzurla geçmesi için vatandaşları bilinçli beslenmeye ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarını sürdürmeye davet etti.